家庭的なヘルシーメニューと地元の食材がコンセプトのカフェです。その中でも、新鮮な金柑を摘んできた甘酸っぱい酸味の味わいがする金柑アイスソーダがおすすめです。
このお店は、カフェだけでなく、雑貨店、宿泊施設、会議室、野菜販売、不定期開催のリサイクルマーケットがあり、その全てで廃棄物をゼロにする取り組みが行われています。
雑貨店であれば、廃棄物ゼロスタイルアイテムとして再生利用可能ストローや歯磨き粉、量り売りシャンプーなど生活用品が並べられています。使用されている家具を再利用したり、建築の際にもともとあった古い階段や窓もその当時のものを使っていたりと無駄を最小限に抑えて環境にやさしいものを取り入れています。
店主はご自宅でウサギを飼っており、ウサギの居場所である月をより良い空間にしたいという思いから「Better Moon」という名前を付けたそうです。その名の通り店内は緑豊かで安らぎを感じられる空間です。
基本情報
名称 | ベタームーン×リフィルステーション |
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名称(英) | Better Moon×Refill Station |
URL | https://bettermoon.space/landing |
営業時間 | 10:00~18:00(月曜日は定休日) |
住所 | 2031 Better Moon Cafe, Soi Sukhumvit 77/1, Sukhumvit Rd., Klongtoey Nuea, Wattana, Bangkok, Thailand 10260 |
アクセス | BTSライトグリーンライン(スクンビット線)オンヌット駅から徒歩5分 |
地図 | Googleマップで確認する |