2024/03/18
バルコニーラウンジで、涼やかなカオチェーはいかがでしょうか
古くから愛されているタイの伝統料理カオチェーはタイの暑い季節にいただく涼やかな料理です。4月いっぱいインターコンチネンタル・バンコクでは、バルコニーラウンジの上品で静かな雰囲気の中で、この夏の料理を提供しています。
カオチェーはラーマ2世の時代に王宮料理として誕生し、現代でも定番の人気を誇っています。香り高い冷たい水に漬けた爽やかなジャスミンライスと一緒いただくのは、魚の詰め物入りの玉ねぎ、砕いた甘辛い豚肉、揚げたエビペーストボールなどです。
カオチェーセットは2024年4月1日から30日まで、バルコニーラウンジで毎日11:00から17:00まで提供され、1セットあたり460バーツです。
ご予約やお問い合わせは、インターコンチネンタル・バンコク外部リンクまで、dining.bkkhb@ihg.com または +66 (0) 2 656 0444 までお問い合わせください。
プレスリリース(英):InterContinental Bangkok_Khao Chae 2024_EN