チェンマイにあるグランマズ・ホームクッキングスクールでは、地元の食材を使った伝統的なタイ料理やタイ北部の料理を一から学ぶことができます。まるでタイのおばあさんから優しく料理を教わるようなアットホームなレッスンが魅力。基本的なタイの調味料や料理法を学びながら、バリエーション豊かな料理に挑戦できます。親しみやすいスタッフがしっかりと丁寧にサポートしてくれるので、初心者でも安心して参加できます。レッスンには地元の市場散策や、美しく整備された施設内菜園ツアーも組み込まれていて、食材について学ぶことから始まります。タイの家庭料理ならではの美味しさを引き出すコツを学び、帰国後も自宅で本格的なタイ料理を再現できるようになります。料理好きな方や、タイの文化に興味がある方にとって、素晴らしい体験となることでしょう。

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