東京ベイ舞浜ホテルよりお知らせです。

東京ディズニーリゾートR・オフィシャルホテルの東京ベイ舞浜ホテル（千葉県浦安市舞浜1-34）は、野菜やシーフードなどの食材をふんだんに使ったヘルシーさで人気のタイ料理フェアを開催します。

野菜やシーフードなどの食材をふんだんに使ったヘルシーさで人気のタイ料理。
タイ料理は、辛い料理のイメージを持たれがちですが、「甘い、辛い、酸っぱい、しょっぱい」という4つの味の組み合わせをベースに、ハーブや調味料が加わったエキゾチックな香りと奥深い味わいが魅力です。ハーブやスパイスをふんだんに使った料理は、栄養価に優れヘルシーであることも世界中で愛される理由となっています。

東京ベイ舞浜ホテルは、シェフをタイへ派遣してタイ人シェフによる直接指導を受け、味のバランスや火加減を含めてレシピ本からだけでは再現できないタイ人も納得の味付けを実現いたしました。

今回のフェアでは、過去のフェアで人気が高かった「グリーンカレー」「ガパオ」をはじめ、
『世界で最も美味しい食べ物TOP50』に選ばれたこともある「トム・ヤム・クン」「ナム・トック・ムー」「ソムタム」も登場します。香り豊かでスパイシーな本場仕込みのタイ料理をお楽しみください。

●フェア概要