2017/12/25
ミシュラン社とタイ国政府観光庁では、2017年12月にミシュランガイドブック・バンコク版をタイ語版と英語版の2種類で出版いたしました。
星を獲得したレストランは合計17軒。2つ星はガガン(Gaggan)、マンダリン・オリエンタル内のノルマンディー(Le Normandie)、ルブア・アット・ステートタワー内のメッツァルーナ(Mezzaluna)の3店。
1つ星は地元の人に人気のローカル食堂「Jay Fai」を含めた14店舗が選ばれ、リーズナブルながらもクオリティが高くおすすめできる店舗に与えられるビブグルマン(Bib Gourmand)としては35店舗が選出されました。
タイに渡航される予定がある方は、ミシュランで星を獲得したタイならではの料理を体験してみてはいかがでしょうか。
