料理研究家ヌーロー・ソマニー・ステッペさんが主宰する料理教室とレストラン。

ベルギー人男性と結婚したヌーローさんは、1980年にベルギーでレストランを始め、後にロンドン、パリ、ドバイなど世界各地へ出店。2002年にバンコクのこの3階建ての黄色の洋館で、レストラン＆料理教室をオープンしました。

料理教室のカリキュラムは、タイ料理のスタンダードからモダンにアレンジしたものまで、また初心者からプロまでレベルに応じて設定されています。英語で受講できるので、世界各国からタイ料理を学びたいと訪れた人たちに好評だとか。

料理教室に参加するには事前予約（インターネット予約可能）が必要。午前／午後のクラス、複数日にわたるクラスがあり、料金はそれによって異なります。タイ国内には、プーケットにも店舗があります。

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