シェフズ・テーブルは「ザ・ドーム・アット・ルブア」の61階(レストラン入り口は64階)にある2020年度よりミシュラン2つ星を獲得しているフレンチファインダイニング。
食事を最高の芸術として体験できるこちらのレストランのコンセプトは、“シンプルに伝統的なフランス料理を提供する”こと。
フランス人ヴィンセントシェフによる上質な素材を生かしたコンテンポラリーフレンチをお楽しみいただけます。
61階という高層フロアにあるレストランでは、中央で繰り広げられるライブキッチンを楽しむことが出来ます。レストラン横にある「ピンク・バー(シャンパン・バー)」は旅行雑誌にも取り上げられるなど特に女性の方にお薦めです。

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