店の名前はラーンナー語で「おいしいものをよく食べる」という意味です。自然あふれる落ち着いた雰囲気の中で、本格的なタイ北部料理を堪能することができます。シグネチャーメニューのカニ料理「オンプー」は、濃厚なバターのような風味のカニ味噌に似た一品。郷土料理「ゲーンハンレー(ミャンマー風ポークカレー)」は辛さも比較的マイルドで、タイ北部料理ならではのやさしい味付けが特徴です。
隣にあるガーデンで摂れた新鮮な野菜やハーブを使った料理は絶品で、チェンマイ旧市街から少し離れて、ローカルの雰囲気やテイストを味わいたい方に特におすすめ。周囲ののどかな風景とチェンマイ名産の傘と一緒に写真が撮れるスポットもあり、食事とあわせて楽しめます。
2024年版「ミシュランガイド」にも掲載され、地元の人々はもちろん観光客にも人気の隠れ家的なレストランです。
基本情報
名称 | キンラム・キンディー |
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名称(英) | Kinlum Kindee |
URL | https://www.facebook.com/Kinlumkindee |
営業時間 | 10:00~19:00 (土日は20:00まで) |
住所 | Unnamed Road San Sai Luang, San Sai District, Chiang Mai 50210 |
アクセス | チェンマイ旧市街から車で約30~40分 |
電話 | 082-656-3941 |
備考 | https://guide.michelin.com/jp/ja/chiang-mai-region/chiang-mai/restaurant/kinlum-kindee |
地図 | Googleマップで確認する |