スラーターニー県にあるリーレッド・コミュニティは、海水と淡水に生息している無数の異なった生物の生態系が織り成すところにあり、100％オーガニックの栄養価が高い食材のグロサリーを訪れたような感覚になります。

コミュニティでは、自然がもたらす恵みのカニ、エビや貝類が味わえる他、“カノム・チャーク”という黒米もち米を薄く伸ばしてヤシの葉で包んで焼いた甘くて香ばしいスイーツを味わうこともできます。また、ホタルの木が好むランプーの木が茂り、日が沈む頃に小舟に乗りパームツリーの間を通り抜けながら運河をクルーズすると、ホタルが乱舞する美しい光の祭典を目の当たりにするかも知れません。他にも体験プログラムがありますので、事前にお問い合わせください。

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