東京ベイ舞浜ホテル（千葉県）は、野菜やシーフードなどの食材をふんだんに使ったヘルシーさで人気拡大中のタイ料理フェア第2弾を開催します。

◆本場仕込みのタイ料理 夏のタイ料理フェア 概要◆
【期間】2015年7月1日（水）～2015年7月20日（祝）
【場所】東京ベイ舞浜ホテル「レストラン ファインテラス」（千葉県浦安市舞浜1-3）
【時間】ディナービュッフェ/17：00 ～ 22：00

フェア初日の7月1日はタイ人シェフがお好みの味付けを伺いながらその場で作るコーナーも登場します。

第1回目のフェアで人気が高かった「グリーンカレー」や「トム・ヤム・クン」をはじめ、シェフがタイを訪問して磨きをかけた新メニューも登場します。香り豊かでスパイシーな本場仕込みのタイ料理をお楽しみください。

東京ベイ舞浜ホテルは、シェフをタイへ派遣してタイ人シェフによる直接指導を受け、数々のレストランでの試食を通じてタイ料理を体感。タイ在住者に料理の味見をしてもらうなど、レシピ本からだけでは再現できないタイ人好みの味付けを実現するために、2013年から準備をしました。

▼タイフェアの詳細はこちら
http://www.maihamahotel.jp/images/share/thai201507_leaflet.pdf