ラーン・パーブアワーンは、ルーイ県チェンカーンで地元の人たちに人気のクイッティアオのお店。ここでは、豚の内臓や野菜、ハーブがたっぷり入ったイサーン地方特有のクイッティアオ”カーオ・プンナーンチェオ”(一杯40バーツ～)を食べることができます。

豚骨ベースのクリアなスープは、朝食にもぴったりなあっさりとしたやさしい味わい。もち米粉と米粉をブレンドした麺は、イサーン地方ならではです。

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