「ラーンクンジム」は、バンコクの絶品トムヤムクン屋台。バックパッカーの聖地カオサン通り近くにある行列必須の人気店です。看板メニューのトムヤムクンは、海老の旨味がぎっしりと詰まった濃厚なスープに、ぷりぷりの海老がたっぷり入っており贅沢な味わい。酸味と辛味のバランスも絶妙で、さっぱりと頂けます。一緒にオーダーしたいのが、海老のニンニク炒め。トムヤムクンと同じく新鮮でぷりぷりの海老は炒めても絶品で、白いご飯がすすみます。タイ人にも評判がよく「トムヤムクン・バンランプー」という名で知られています。

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