タイスイーツの魅力は、美しい見せ方、おいしい味、魅力的な香りにあります。バンコク市内のカオサン通りに近いタナオ通りにあるサネーカフェ＆ワークショップでは、メニューのすべてが作りたてで、人工着色料を使わず材料が厳選されています。

例えば、ココナッツシュガーはペッチャブリー産にこだわるなど、費用はかかりますが香りや味にその違いがはっきりと表れます。また、独特の工程を経て作られるタイスイーツの作り方も学べます。家庭菓子から結婚式やお祝いの席でいただく伝統菓子まで「サネー・カフェ＆ワークショップ」を訪れて、タイ文化に触れてみるのもおすすめです。

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