バンコク、ホアヒン
タイカレー
「ゲーン」と呼ばれるタイのカレーの特徴は、多種多彩の唐辛子をベースにえび味噌(カピ)やナンプラー、こぶみかんなどの調味料やハーブをすり潰したカレーペーストを用いるところ。日本でおなじみのレッドカレーやグリーンカレー、イエローカレーなどは、いずれも炒めたカレーペーストとココナッツミルクでつくり、「ゲーン・クウア」と呼ばれます。一方、魚と野菜を主な材料に、ココナッツミルクを使わず、唐辛子やエシャロットなどをつぶしてスープに入れ、タマリンドで酸味を出すカレーは「ゲーン・ソム」。一般家庭でよく食べられるカレーです。それ以外にも、ドライカレーである「シューシー」や「パネーン」のほか、カレームースの「ホーモック」など、さまざまな料理法がありますので、カレー好きのみなさんはぜひいろいろトライしてみてくださいね。
具材には肉・魚介類・野菜はもちろん、果物も多く使われ、日本のお味噌汁のように具材に応じてすこしずつカレーペーストを変えたりといった工夫が行われてるそうです。また、パイナップルやトマトなどの野菜で甘みを出す中央部、ターメリックを用い、魚介類の旨みと強い辛みの南部といったように、地域ごとにもそれぞれ特徴があって楽しめます。近年ではナンとともに提供する店も多くなっていますが、基本的にはタイ米にかけて食べるのが一般的です。
ホアヒン/プラチュアッブキリカン県
バンコクの南西約200キロメートル、タイ湾を挟んでパタヤの対岸に位置するプラチュアッブキリカン県のホアヒンは、王室の保養地として古くから発展した街。周辺には美しい意匠が凝らされた歴代王の離宮が建っていたり、ホアヒン駅には王室専用の待合室がつくられていたりということからもまさに王室御用達、上品で静かな海辺のリゾート地といったイメージです。ちなみに今回行ったロイヤル・ホアヒン・ゴルフコースも、その名の通り、王様の要請でつくられた(そしてタイ最初の)由緒あるコースでした。バンコクからバスや鉄道で約3時間と比較的近いので、お手軽にタイのリゾートを楽しめるところとしておすすめです。
こうやって行きました
バンコクからホアヒンへの行き方
鉄道
鉄道
バンコクのフアランポーン駅から快速、急行、特急が1日10本運行(所要約3.5時間)
バス
バンコク南バスターミナルから45分ごとに運行(所要約2.5〜3時間)
行ったところ/見たもの
ヘルスランド(サトーン店)
เฮลสท์แลนด์ สาธร
大型マッサージ店。清潔感溢れる店内は広く、マッサージ師も多いので、大人数で押しかけても大丈夫。マッサージ師は全員ワット・ポーのマッサージ学校を卒業しているため、腕も確かで初めてのタイ旅行の人も安心です。ただし人気店のため、事前に予約されることをおすすめします。9時から〜深夜まで。年中無休。
住所 | 120 North Sathorn Rd, Silom, Bangrak, Bangkok |
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アクセス | BTS Sathorn駅東へ約375メートル |
料金 | 古式マッサージは2時間450B、アロマボディマッサージは1.5時間850B、フェイシャルトリートメントは1時間1500B |
問い合わせ先 | TEL:02-637-8883 |
フアランポーン駅
สถานีรถไฟหัวลำโพง
1916年に竣工した、バンコク最大かつ最古のターミナル駅。正式名は「バンコク駅」ですが、地元の人々の間ではもっぱら「フアランポーン駅」として親しまれています。チェンマイまでの北本線、ウボンラチャターニーとノンカイまでの東北線、サケオ(アランヤプラテート)とラヨーンまでの東線、そしてナラティワートまでの南線、さらにパダンベサーを経てマレーシアのバタワースにつづく国際鉄道の路線が、ここから発車しています。ドイツのフランクフルト駅をモデルにデザインされたドーム型の駅舎は独特の趣をもち、構内には旅行案内所、銀行、両替所、レストラン、フードコート、コンビニ、インターネットコーナー(有料)のほか、長旅の旅行者のためのシャワー室(有料)なども。一日約200本の列車が24時間発着しています。
住所 | 1 Rongmuang Road, Rongmuang, Pathumwan, Bangkok 10330 |
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アクセス | 地下鉄「ファランポーン駅」を出てすぐ |
料金 | ファランポーン駅〜ドーンムアン駅間(運行距離21キロ)で、3等列車が5バーツ< |
問い合わせ先 | Tel: 02-222-0175, 02-621-8701, 02-220-4567 |
カオ・タキアップ
เขาตะเกียบ
ホアヒンビーチ沿いにある丘。野生の猿が多くモンキーマウンテンとも呼ばれています。海の悪霊を取り払うために、高さ20メートルの立仏像が建てられていて、丘の上にあるワット・カオ・タキアップでは、波の音を聞き、海風にあたりながらマッサージを受けることもできます(Kanorkporn Massage:古式マッサージ1時間300B/tel 089-965-0747/10:00〜20:00)。
アクセス | ホアヒン市内から南へ2キロ |
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プルーン・ワーン
เพลินวาน
2009年、ホアヒン市内にオープンした1950〜60年代の古き良き街並みを再現したテーマパーク。駄菓子屋、雑貨屋、屋台などレトロな雰囲気の漂うショップが入っていて、週末には地元の人で賑わっています。また宿泊施設もあるので、日本でいう昭和な雰囲気に浸りたい方にお勧め。10時から24時まで。
住所 | Petch Kasem Rd, Hua Hin, Prachuab Kirikhan |
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アクセス | ペットカセーム通りのソイ38と40の間 |
料金 | 入場無料 |
問い合わせ先 | TEL: 032-520-311〜2 |
ホアヒン・ナイト・マーケット(タラード・トールン)
ตลาดโต้รุ่ง หัวหิน
道路が歩行者天国となって16時から23時ごろまで開催されるナイトマーケット。洋服やアクセサリー、おもちゃなどの雑貨、食べ物の屋台などがたくさん並んでいます。お土産用に大量買いをする時は、きっちり値段交渉してくださいね。
住所 | Dechanuchat Rd, Hua Hin, Prachuab Kirikhan 77110 |
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アクセス | ホアヒンの中心地、デチャヌチット通り沿い |
ロイヤル・ホアヒン・ゴルフコース
รอยัลหัวหิน กอล์ฟคอร์ส
ホアヒン駅の裏手にあるタイで最も歴史のあるチャンピオンコース。ラーマ6世の要請により、1924年につくられたタイ最初のゴルフコースとして有名。深々とした熱帯の森に広がる18ホールは、ウォーターハザードのないタイトなフェアウェイが特長のベーシックなレイアウトで、初心者でも十分楽しめます。(プレイ 2000B、キャディ 250B、クラブレンタル500B、シューズレンタル 100B)6:00〜18:00 オープン。
住所 | Hua Hin District Prachuab Kiri Khan 77110 |
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問い合わせ先 | TEL: 032-512-475 |
プラナコーンキリ国立歴史公園(ラーマ4世サマーパレス)
อุทยานประวัติศาสตร์พระนครคีรี
1859年に建てられたラーマ4世のサマーパレス。周囲を一望できる海抜95メートルのカオワンの丘の上にある、チャイニーズとヨーロピアンが混ざったネオ・クラシックスタイルの宮殿です。現在は博物館として、ラーマ4世が使っていた家具、食器、美術品などが展示されています。博物館内は撮影禁止。短いスカートやパンツでも足が出ている服装での入場は禁止されており、その場合は110Bで布を借りて巻きつけること(うち100Bはデポジット)。広大な公園内には、タイで最初につくられたというオペラの野外劇場跡もあります。毎年2月第1金曜日は記念イベントの開催も。8時半から16時半まで(ただし博物館は9時から16時まで)。
住所 | Petchkasem Rd, Petchaburi |
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料金 | 入場料150B、宮殿に上がるロープウェイ40B |
問い合わせ先 | TEL: 032-401-006 |
ルーシー・ダットン(ワット・ポー)
ฤาษีดัดตน (วัดโพธิ์)
ワット・ポーで毎朝8時から30分間、本堂東側のマッサージ・サービスセンター前で行われるタイ伝統古式ヨーガ。呼吸を整えつつ、ゆっくり手足を伸ばしていくもので、元々は127のポーズもありましたが、現在残っているのは25ポーズ、そのうちの15のものがここで教えられているらしいです。飛び入り参加OK! 無料なのでぜひ早起きして参加してみましょう(寺院への拝観料50Bは必要です)。巨大な寝釈迦仏が有名なこのワット・ポーは、タイで初めての大学が開かれたところ、またタイ式マッサージを中心とする古典医学の総本山としても知られています。
住所 | 329/25-28 Maharaj Rd., Prabarommaharajchawang, Pra Nakorn, Bangkok 10200 |
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アクセス | ターティアン船着き場よりすぐ |
料金 | 寺院への拝観料は50B |
ジム・トンプソンの家
บ้านจิม ทอมป์สัน
1906年、アメリカのデラウエア州生まれ、タイシルクで財を成したジム・トンプソン。もともとは建築家でしたが、CIAの前進であるOSS(Office of Strategic Services)の一員としてヨーロッパやアジア諸国での勤務を経たのち、タイシルク産業の発展に長年貢献しました。ここではその彼が1959年から1967年まで暮らしたタイの伝統的な家屋をそのまま博物館とし、収集した美術品などを展示。日本語ガイドも常駐し、毎日35分程度のツアーが組まれています。レストランやショップも併設。ちなみに、ジム・トンプソンは1967年3月、マレーシアの友人を訪ねている最中に失踪。真相はいまだに謎に包まれています。9時から17時まで。
住所 | 6 Soi Kasemsan 2 Rama 1 Road |
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料金 | 入場料 100B |
問い合わせ先 | TEL: 02-216-7368 |
マルベリー・スパ(スクンビット店)
มัลเบอรี่ สปา (สาขาสุขุมวิท)
古式マッサージはもちろん、オイルマッサージ、美容マッサージ、そしてネイルサービスなども提供するスパ。高級な外観とサービスの割には、比較的安価です。スクンビットソイ23から入って約300メートル、周辺には各国のレストランやベーカリーなども。10時から24時まで、要予約。
住所 | 132 Soi Sukhumvit 23,Sukhumvit Road, Klongtoey-Nua, Wattana, Bangkok10110 |
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アクセス | BTSアソーク駅より徒歩約15分 |
料金 | 古式マッサージ2時間500B(チップ別) |
問い合わせ先 | TEL:02-664-1888 |
泊まったところ
イ・レジデンス・ホテル・シーロム
I Residence Hotel สีลม
BTSチョンノンシー(Chong Nonsi)駅からすぐそこのアクセスの良いデザイナーズホテル。客室をつなぐ廊下にはフィットネスマシーンが置いてあり、旅の途中に食べ過ぎた人はぜひここで運動を。インターネットアクセスも無料なので、ビジネスマンにもおすすめです。
住所 | 67 Narathivas Rachanakarin Rd, Soi 3, Silom Bangrak, Bangkok10500 |
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アクセス | BTS Chong Nonsi駅からすぐ |
料金 | Deluxe Room約2700B |
問い合わせ先 | TEL: 02-267-9709 |
レッシー・ホアヒン・アル・フレスコ・リゾート
โรงแรมเลทซี หัวหิน ออเฟสโค รีสอร์ท
ホアヒンにある開放的な雰囲気の高級デザイナーズホテル。客室(40室)は大きなプールを囲むように建てられており、ロビーからの眺めは壮観です。併設のガイア・スパもお勧め(120分のパッケージトリートメントが3600Bから。フットマッサージが30分650B/60分1000B。タイ古式マッサージが60分1800B/90分2300B。ネイルが20分270B。10時から22時まで。予約必須)。
住所 | 83/188 Soi Talay 12, Khatakieb-Hua Hin Road, Hua Hin |
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問い合わせ先 | TEL: 032-536-888 |
バーン・カーンムン
บ้านกางมุ้ง
ホアヒンビーチ沿いにあるデザイナーズホテル。白を基調とした室内は清潔感あふれ、天蓋つきのベッドはお姫様気分を味わえます。すぐ裏にはビーチが広がり、名所のカオ・タキアップへも朝夕の散歩で行くことができる距離にあります。おすすめは2ベッドルームのビーチフロントの部屋。カーテンを開けたらすぐそこに海が広がるのが爽快です。ホアヒンの街中にも近いため移動も便利。
住所 | 122 Moo Baan Takiab Nongkae Hua Hin |
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アクセス | カオ・タキアップから約100メートル |
料金 | Deluxe Room、2000B前後(シーズンによる) |
問い合わせ先 | TEL: 032-536-727 |
オーガスト・レジデンス
ออร์กัส เรสิเดนซ์
部屋数20室のこじんまりとしたサービスアパートメント。アンティーク家具と現代的でカラフルなアートオブジェクトを組み合わせた内装がユニーク。サービスもいき届いていて、また日本人が多く住むスクンビットエリアの住宅街にあり、高級デパートなどにも近いため、長期滞在者にもおすすめです。
住所 | 43/9-11 Soi Sukhumvit 31 (Sawasdee) Sukhumvit Rd, Klongton-nua Wattana、Bangkok |
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アクセス | BTS Prompong駅から徒歩数分 |
料金 | Superior Room 2400B |
問い合わせ先 | TEL: 022-588-614 |
食べたところ
タイ・ヌードル(MBK内)
ไทย นู้ดเดิ้ล (มาบุญครองเซ็นเตอร์)
7階建ての老舗デパートのマーブンクローン・センター(MBK)5階にある、ビュッフェ・レストラン。米粉でできた素麺のような麺に、雷魚のカレー、ナーム・ヤーをはじめとしたカレー各種、パイナップル・干しエビなどをココナッツで煮たサオ・ナームなど(日替わりで並びます)をトッピングするカノム・チーンが目玉です。ビュッフェスタイルなので、日本でお馴染みのグリーンカレーやレッドカレーはもちろん、さまざまなカレーに気軽にトライすることができます。営業は10時から22時まで。
住所 | 444 Payathai Rd. Patumwan, Bangkok |
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アクセス | BTS National Stadium駅直結 |
料金 | 一人59バーツ |
問い合わせ先 | TEL:026-209-000 |
ザ・センシュアル・レストラン
เดอะ เซนชวล เรสทัวร์รอง
タイのファッション誌の撮影にも使われたことがあるという、おしゃれな洋館風の建物のカフェ・レストラン。スタイリッシュなタイ料理が楽しめるお店として、若者を中心に人気を呼んでいいます。ワインも充実。金・土曜日はライブ演奏もあり。1品=140〜220バーツほどで、オリジナルケーキ(95バーツ)も人気。揚げ豆腐タマリンドソースは100B、チキン・ポーク・レッドカレーは140バーツ(ロティ付)、Hot & Sour Shrimp Spice-foot Fish Soup with Fried Vegetable 140B。おすすめは、チャオムとエビのあっさりカレーのゲーン・ソム・チャオム・クン[แกงส้มชะอมกุ้ง]。17時から24時まで、年中無休。 **Hot & Sour Shrimp Spice-foot Fish Soupの日本語訳がわからなかったです。
住所 | 70 Naratiwadrachanakarin Soi 15, Sathorn, Bangkok 10120 |
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アクセス | ナラティワード通り、ソイ15に入って約100メートル |
料金 | 一品100〜300バーツくらい |
問い合わせ先 | TEL: 02-676-1653 |
カオゲーン・バットキュウ
ข้าวแกงบัตรคิว
ホアヒンで人気のカレー専門店。しかもカレー1種類で20B(50円ほど)、2種類選べば30Bとリーズナブル。数多くあるカレーのラインナップの中でも、自慢なのは牛肉のグリーンカレー、ゲーン・キアオ・ワーン・ヌア[แกงเขียวหวานเนื้อ]。ただし水曜日・土曜日のみの提供です。おかずもひとつ20Bという日本では考えられないお値段なので、たくさん注文しても大丈夫。お昼から21時〜22時ごろまで営業。
住所 | 35/133 Hua Hin-Nong Plab Rd,Hua Hin, Prachuab Kirikhan 77110 |
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アクセス | G-Houseリゾートより約500メートル |
料金 | 一品20B |
問い合わせ先 | TEL: 086-576-9491 |
ラーン・チェヌー
ร้านเจ๊หนู
地元の人に愛されているローカルな食堂。笑顔の素敵なお母さんが切り盛りしています。1皿なんでも25B、チャーハンは2〜3人前で140B。お勧めはゲーン・プラドゥック(なまずカレー)[แกงปลาดุก]。なまずのぶつ切りがたっぷり入ったあっさり味のカレーです。6時から24まで営業。
住所 | 1341/6 Cmaam Airport Hua Hin |
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料金 | 一皿25B |
問い合わせ先 | TEL: 081-736-1325 , 089-257-2633 |
カリーズ&モア by バーン・カニタ
เคอรี่ & มอร์ บาย บ้านขนิษฐา
数々の賞を受賞しているタイ料理の名店。店内はシックで落ち着いた雰囲気で、連日在留外国人&外国人観光客で賑わっています。おすすめのカレーはフィッシュボール(グリーンカレーのゲーン・キアオ・ワーン・プラークラーイ)[แกงเขียวหวานปลากราย]、焼アヒルとぶどうのレッドカレー(ゲーン・ペッド・ペッドヤーン・アグン)[แกงเผ็ดเป็ดย่างองุ่น]。タイ料理以外にも、ワインからデザートまで何でも揃っているので、家族連れでも楽しめます。各種カレー240Bより。値段の分、味もしっかり楽しませてくれます。
住所 | 63/3 Ruamrudee,Ploenjit Road, Lumpini,Pathumwan, Bangkok10110 |
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アクセス | BTS Thong Lor駅からすぐ |
料金 | TEL:02-259-8530〜4 |
ロティ・マタバ
โรตี มะตะบะ
1943年創業の老舗ロティショップ。狭い店内は大勢のお客さんと忙しく動き回る店員さんで大賑わい。カレーの種類も多いので、ひとりで行ったら悩むかもしれません。カレーは一品40B〜70B。おすすめはイスラム料理のチキンライス(カオ・モックガイ)[ข้าวหมกไก่]や店名にもなっている焼きたてのロティ(ナン)、そして店名にもなっている、肉や野菜などの具入りナンのマタバ[มะตะบะ]。どちらもカレーと一緒にどうぞ。満席でも並んで入る価値アリのお店です。火曜日〜木曜日は9時から21時半まで、金曜日〜日曜日は9時から22時まで、月曜お休み。
住所 | 136 Praartit Road, Banglampoo Pranakorn, Bangkok |
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アクセス | プラアーティト通り沿い |
料金 | カレーは、40〜70B |
問い合わせ先 | TEL: 02-282-2119 |
ギン・カラパプルック
กิ่งกัลปพฤกษ์
2005年にオープンした巨大ショッピングモール、サイアム・パラゴンの1階にあるレストラン。スクンビット通り近くのショッピングセンター、エンポリアムにも支店があり、昔からあるタイ料理店として人気です。営業は、サイアム・パラゴンの営業時間に準じます(10時から22時まで)。
住所 | G floor, Siam Paragon 991 Rama 1 Road, Patumwan, Bangkok |
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アクセス | BTS Siam駅と直結 |
問い合わせ先 | TEL:02-610-7556 |
プアンケーウ
พวงแก้ว
スクンビットソイ23にある3階建てのタイ料理レストラン。定番のカレーやトムヤムクン、トードマンなど、どれを注文してもハズレがない店として、周辺に住む日本人主婦の間で人気を集めています。11時から22時まで(月〜金は14時から17時の間は休憩です)。
住所 | 108 Soi Sukhumvit 23,Sukhumvit Road, Klongtoey-Nua, Wattana, Bangkok10110 |
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アクセス | BTSアソーク駅/MRTスクンビット駅より約400メートル |
料金 | 一品80〜150B |
問い合わせ先 | TEL: 02-258-3663 |